In onze stadsboerderij bieden wij verschillende mogelijkheden. Het hele jaar zijn wij geopend voor à la carte. Wij proberen zoveel mogelijk met de producten uit de omgeving te werken. Daarnaast is het mogelijk om bij ons uw bruiloft te vieren, een groot feest te geven, een bedrijfsuitje te organiseren of genieten van een familiediner. Naast ons restaurant bieden wij ook verschillende mogelijkheden op het gebied van catering.

Wij werken vanuit twee professionele keukens, een gevestigd in ons restaurant te Sloten, de andere in Hemelum van waaruit ook onze trucks bevoorraad worden.

Door een gevarieerd en getalenteerd keukenteam kunnen wij een groot aanbod leveren op het gebied van catering. U kunt dan zowel kiezen voor een meer-gangen diner op locatie, tot een stoere BBQ tijdens uw evenement.

Of u zich nou in …

Lesen sie mehr

In onze stadsboerderij bieden wij verschillende mogelijkheden. Het hele jaar zijn wij geopend voor à la carte. Wij proberen zoveel mogelijk met de producten uit de omgeving te werken. Daarnaast is het mogelijk om bij ons uw bruiloft te vieren, een groot feest te geven, een bedrijfsuitje te organiseren of genieten van een familiediner. Naast ons restaurant bieden wij ook verschillende mogelijkheden op het gebied van catering.

Wij werken vanuit twee professionele keukens, een gevestigd in ons restaurant te Sloten, de andere in Hemelum van waaruit ook onze trucks bevoorraad worden.

Door een gevarieerd en getalenteerd keukenteam kunnen wij een groot aanbod leveren op het gebied van catering. U kunt dan zowel kiezen voor een meer-gangen diner op locatie, tot een stoere BBQ tijdens uw evenement.

Of u zich nou in Amsterdam, Maastricht of Leeuwarden bevindt, we komen naar u toe. Vanuit onze 9 meter lange foodtruck, die is ingericht om als volwaardige keuken te functioneren, kunnen wij verschillende concepten aanbieden. Door te werken met de 1700 kg zware Amerikaanse Meadow Creek tube smoker en Monolith Kamado’s kunnen we grote aantallen en hoge snelheid realiseren. We zijn dan ook jaarlijks te vinden tijdens grote concerten en evenementen zoals; Dynamo Open Air Eindhoven, Bevrijdingsfestival Leeuwarden, Eurosonic/Noorderslag Groningen etc

Op zoek naar de authentieke Aziatische keuken? Ook dan bent u bij de Mallemok op het juiste adres. Door onze Indonesische Chef de Cuisine Dane Jacobs en onze Thaise Chef de Partie Wandee Chobtamkit komt er een stukje Azië naar u toe

Wij kunnen uw evenement van A-Z verzorgen, Hiervoor kunnen wij tevens 3 locaties aanbieden waarbij Brasserie de Mallemok in Sloten onder eigen beheer valt. Gedetailleerde informatie op de achterzijde van deze folder.

  • Exclusieve catering
  • BBQ Catering
  • Event Catering
  • Aziatische Catering
  • Maaltijd Service
  • Bedrijfsevenementen en Watersport
Weniger lesen

Werfen Sie einen Blick

Bewertungen

In der Nähe

Show Ergebnisse
Presenting Partners
Presenting Partners
Business Partners

Initiators