Wij zijn Restaurant Zuiver Joure By Marten & Nely. Wij werken zoveel mogelijk met pure, verse en ambachtelijke producten uit de streek en van het seizoen. We werken met een kleine voorraad, no-waste staat hoog in het vaandel en het menu wisselt dan ook voortdurend. Dat houdt ons scherp en zo dragen we ons steentje bij aan het milieu.
Op dinsdag t/m zaterdag serveren we vanaf 17.30 uur een wisselend 4-gangen menu met als mogelijkheid een perfect afgestemd wijnarrangement. Het menu is uit te breiden naar 5 of 6 gangen.
Ons diner concept, een culinair verrassingsmenu, leent zich ook uitstekend voor lunchtijd. U kiest uit twee of drie gangen en de chef Marten bereidt speciaal voor u een smaakvol en uitgebalanceerd lunchgerecht. Toch liever zelf een keuze maken? in onze lunchkaart vindt u een gevarieerd aanbod. Proef in al onze gerechten de culinaire kwaliteiten van de chef.
Uiteraard houden we rekening met uitzonderingen als allergieën en intoleranties en we vragen u dit ons expliciet te melden van tevoren. U kunt bij ons ook terecht voor al uw feesten en partijen, e.v.t. ook op locatie. Voor meer informatie kunt u contact opnemen via de website of per telefoon.
Wij staan voor gastvrijheid en service in een laagdrempelige ambiance met een eerlijke eigentijdse keuken waarbij wij geen concessies doen aan kwaliteit.