Die Metzgerei Spijkerman ist ein echtes Familienunternehmen. In der gesamten Region sind die Produkte von Spijkerman gut bekannt. Außerdem kannst du ihre Produkte in anderen Teilen der Niederlande in ausgewählten Feinkostläden finden.
Die rohen Schinken sind zum Fingerlecken gut. Probier zum Beispiel die köstliche Coppa di Akkrum, hergestellt aus 18 Monate gereiftem Schweinefleisch. Der süße Weißweingeschmack ist bemerkenswert.
Die Metzgerei verfügt zudem über eine hochmoderne Wursterei, in der 35 verschiedene Sorten Trockenwurst hergestellt werden. Die Auswahl reicht von der bekannten Friesischen Trockenwurst bis hin zu besonderen Sorten mit regionalem Gänsefleisch und Fenchel. Diese Würste sind sogar landesweit bekannt!
Die Metzgerei Spijkerman ist Teil der Friese Foodtour!
