Kulinarisches Friesland entdecken
Lass dir Friesland schmecken. Hier wird angebaut, geerntet, gefangen und hergestellt, mit Aufmerksamkeit für Herkunft und Handwerk. Schau in einem Hofladen vorbei, nimm Platz in einem lokalen Restaurant, besuche eine kulinarische Veranstaltung oder folge einer Genussroute zu Produzenten und ihren regionalen Produkten. Entdecke Fryslân, aus diesem Land, auf deinem Teller.
Regional einkaufen - in einem hofladen
Essen und Trinken - aus friesland
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Teegärten
Lust auf eine Tasse Tee im Grünen? Auf unserer Seite mit Teegärten findest du schöne Adressen für eine genussvolle Pause mit frischer Luft und friesischer Gastfreundschaft. Such dir deinen Lieblingsplatz aus und mach einen entspannten Nachmittag daraus.
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Regional essen gehen
Auf unserer Seite über regionales Essen findest du Tipps für Bio-Restaurants und Lokale in Friesland, die mit Produkten aus der Umgebung arbeiten.
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In Friesland gebraut
Probier, was in Friesland ins Glas kommt, von Bier und Wein bis zu anderen regionalen Getränken. Auf der Seite „Fries gebraut“ findest du Inspiration von Produzenten mit Geschmack, Herkunft und Charakter. Such dir etwas Gutes aus, stoß an und entdecke, was hier aus Flasche, Fass oder Kessel kommt.
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Übernachten beim Bauern
Genussrouten - zu regionalen adressen
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Eetbaar Fryslân: Rundfahrt friesische Seen
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Eetbaar Fryslân: Rundfahrt Zuidelijke Wouden
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(48,3 km)Kimswerd
Die Kraft des friesischen Bodens
Jede Region Frieslands bringt ihre eigenen Produkte hervor, tief verwurzelt in der Vielfalt der friesischen Böden. Nimm einfach eine Handvoll Erde auf und spür, was darin steckt. Diese drei Bodentypen erzählen die Geschichte von dem, was hier wächst, gedeiht und hergestellt wird.
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Agrotourismus und Landerlebnis in Friesland
Erleben Sie das friesische Landleben und entdecken Sie die Aromen und Produkte der Region. Hofläden, regionale Küche und besondere Übernachtungen auf dem Land geben Ihnen die Möglichkeit, Friesland und seine Landwirtschaft aus nächster Nähe kennenzulernen.
Im Einklang mit der Natur
Auf friesischen Bauernhöfen erfahren Sie mehr darüber, wie Lebensmittel produziert werden und wie Landwirte mit Boden, Natur und Landschaft umgehen. Einige Betriebe arbeiten mit biologischen oder regenerativen Anbaumethoden. Wo ein Betrieb Informationen über solche Maßnahmen teilt, können Sie selbst sehen, welche Ansätze auf dem Hof zum Einsatz kommen. Ein Aufenthalt auf dem Bauernhof oder ein Besuch bei einem lokalen Produzenten bringt Sie direkt mit dem friesischen Landleben in Kontakt.
Vom Hof auf den Teller
Ein Besuch in Friesland ist nicht komplett, ohne die Regionalprodukte zu probieren, die hier erzeugt werden. In vielen Hofläden finden Sie Eier, Fleisch, Milchprodukte, Gemüse und andere Produkte direkt vom Erzeuger. Einige Betriebe bieten auch biologisch erzeugte Produkte an. Wer einen Hofladen besucht, erfährt mehr über die Produkte, ihre Herkunft und die Menschen, die sie herstellen. Ob Hofladen oder Übernachtung auf dem Bauernhof: So können Sie das friesische Landleben aus nächster Nähe kennenlernen.
Beim Bauern übernachten
In Friesland können Sie das authentische Landleben hautnah erleben – indem Sie direkt beim Bauern übernachten. Agrotourismus ist die ideale Gelegenheit, zur Ruhe zu kommen – umgeben von Natur, Tieren und weitem Blick über grüne Wiesen. Erleben Sie den Charme des friesischen Landes und wachen Sie auf mit dem Klang des Bauernhofs. Eine Nacht auf dem Hof, ein Tag im echten Landleben – das bleibt unvergesslich.
Den Geschmack Frieslands erleben
Friesland bietet eine große Vielfalt an regionalen Produkten und Gerichten vom Land. Von Milchprodukten und Gemüse bis zu anderen Spezialitäten aus der Region: Bei Produzenten, Hofläden und Restaurants können Sie entdecken, was in Friesland hergestellt und angebaut wird.
Besuchen Sie einen Hofladen und lernen Sie die Produkte direkt dort kennen, wo sie entstehen. Einige Betriebe bieten biologisch erzeugte Produkte an oder informieren über regenerative Anbaumethoden. So erfahren Sie mehr über die Herkunft der Produkte, die Arbeitsweise der Betriebe und die Menschen hinter den friesischen Lebensmitteln.