Hier schon mal ein Vorgeschmack
"Kosten Sie mein Essen, um mich wirklich kennenzulernen"
Sudschai Somsiri
Willkommen in meiner Küche. Mit mehr als fünfundzwanzig Jahren Erfahrung in Hotels und Restaurants auf der ganzen Welt konnte ich die verschiedenen Küchen, die unsere Welt zu bieten hat, kennenlernen. Diese Erfahrungen haben mich ungemein inspiriert. Trotzdem kehre ich immer wieder zu meinen Wurzeln zurück; ich koche die reinsten thailändischen Gerichte, wie wir es noch immer zu Hause, in unserem kleinen Dorf Khong Chiam, gewohnt sind. In meiner eigenen Küche bereite ich für Sie die traditionellen thailändischen Gerichte mit lokal verfügbaren, frischen Zutaten zu. Traditionelles, thailändisches Street-Food im Restaurant in Leeuwarden.
Am 14. Mai 2019 öffnete Thai-by-Jai seine Pforten. Viele zufriedene Kunden wissen bereits, wo Sie uns finden, und wir sind sehr zufrieden damit. Mit 36 Sitzplätzen und einer offenen Küche bietet unser Restaurant eine intime und entspannte Atmosphäre. Wenn das Wetter es zulässt, können Sie auch unsere Terrasse besuchen, wo Sie die authentische thailändische Küche in der Sonne genießen können. Unser Personal besteht aus einer Mischung aus in Friesland lebenden Thailändern/Niederländern und internationalen Studenten der NHL-Stenden. Wir bilden das Personal selbst in unserem Restaurant aus, um unseren Gästen in einer warmen, gemütlichen Atmosphäre einen guten Service mit einem Lächeln zu bieten.
- Jeden montag geschlossen
- Jeden dienstag von 17:00 bis 20:00
- Jeden mittwoch von 17:00 bis 20:00
- Jeden donnerstag von 17:00 bis 20:00
- Jeden freitag von 17:00 bis 20:00
- Jeden samstag von 17:00 bis 20:00
- Jeden sonntag von 17:00 bis 20:00
- Achtung: Öffnungszeiten können an Feiertagen abweichen
- Montag ist unser Ruhetag
Preise
- Hauptgericht ab: 12,90 €
- Bezahloptionen: Bar, PIN, Kreditkarte
- Hinweise Zugänglichkeit OV: Nur 3 Gehminuten vom Bahnhof entfernt.
- Hinweise Parkplatz: Nur 3 Gehminuten von der Parkgarage Oldehove entfernt
- Essgelegenheit: Ja
- Abholen möglich: Ja
- Art der Essgelegenheit: Restaurant
- Nationalität der Küche: Thailändisch
- KinderJa
- AlternativJa
- GruppenJa
- GeschäftlichJa
- FamilienJa
- JugendlicheJa
- StudentenJa
- ErwachseneJa
- SeniorenJa
- LGBTQIA+Ja
- Art des Gaststättenbetriebes:
- Restaurant
- Dinner options:
- Abendessen
- Lieferoptionen:
- Abholung
- Entfernung zu Ihrem Standort:
In der Nachbarschaft
Alle Routen ansehen-
Witmarsum-Leeuwarden | Liberation route: Etappe 5
Witmarsum-Leeuwarden | Liberation route: Etappe 5(43.4 km)Witmarsum -
Van station naar station: Hurdegaryp - Wyns - Leeuwarden
Van station naar station: Hurdegaryp - Wyns - Leeuwarden(23.8 km)Tytsjerk -
Stadtwanderung Leeuwarden | Elf-Städte-Pfad: Etappe 0 – Prolog
Stadtwanderung Leeuwarden | Elf-Städte-Pfad: Etappe 0 – Prolog(12.0 km)Leeuwarden -
Waterbeleefroute: Puur Architectuur - Rondje Binnenstad
Waterbeleefroute: Puur Architectuur - Rondje Binnenstad(7.1 km)Leeuwarden -
Leeuwarden - Mantgum | Elf- Städte-Pfad: Etappe 1
Leeuwarden - Mantgum | Elf- Städte-Pfad: Etappe 1(21.5 km)Leeuwarden -
Rundfahrt Leeuwarden-Zentrum | SUP- und Kanu-Route
Rundfahrt Leeuwarden-Zentrum | SUP- und Kanu-Route(1.5 km)Leeuwarden -
Wasser-Erlebnisroute: Wasserstadt-Tour | Zentrum Leeuwarden
Wasser-Erlebnisroute: Wasserstadt-Tour | Zentrum Leeuwarden(4.0 km)Leeuwarden
Standorte
Alle Standorte anzeigen-
Psychiatrische zorg in oorlogsomstandigheden
Psychiatrische zorg in oorlogsomstandigheden
Het Psychiatrisch Ziekenhuis (de PZ) in Franeker was en is een begrip in Friesland. Tijdens de bezetting moest het, naast de achthonderd eigen patiënten, ook bewoners van twee andere instellingen onderdak bieden. De bezetters hadden hun gebouwen gevorderd. Ook andere oorlogsslachtoffers, waaronder evacués uit Limburg, werden opgevangen en verzorgd. En was de TBC-afdeling een ideale plek voor onderduikers.
In de laatste oorlogsmaanden voorzien de keukens van het ziekenhuis al die mensen, en ook nog een groot deel van de Franeker bevolking, van eten.
In 1930 is ten westen van de stad een gloednieuwe en moderne huisvesting verrezen, Groot Lankum genaamd. Het oude onderkomen in de binnenstad (het “Binnengesticht”) blijft daarnaast ook in gebruik. De behandeling van psychiatrische aandoeningen staat nog in de kinderschoenen, medicijnen zijn er nog niet. Patiënten liggen de hele dag in bed, niets te doen.
Het ziekenhuis heeft een TBC-afdeling, die vanwege het besmettingsgevaar geïsoleerd is van de rest van het gebouw. Dat maakt het een perfecte onderduikplaats, de bezetter staat niet te trappelen om daar te controleren . . .
Het is februari 1943 als de Duitsers het Psychiatrisch Ziekenhuis Vogelenzang in Bennebroek vorderen. 369 Patiënten en 100 medewerkers moeten weg en worden met treinen naar Franeker overgebracht. De Franeker patiënten uit het Binnengesticht verhuizen naar de grote zolderverdieping van het nieuwe Groot Lankum, om plaats te maken voor de gasten. De ruimte is veel te krap, maar er is geen keuze.
Als de geallieerde opmars het zuiden van Nederland bereikt, stagneert het front en is vooral de provincie Limburg een tijdlang strijdgebied. Bewoners moeten worden geëvacueerd. In januari 1945 arriveert een trein vol mensen uit Roermond en omgeving na een barre reis verzwakt en hongerig in Franeker. Voordat ze kunnen worden ondergebracht bij gastgezinnen in de omliggende dorpen, worden ze door de medewerkers van de PZ verzorgd en van eten voorzien. Zieken worden opgenomen in het toch al overvolle ziekenhuis.
Alsof het allemaal nog niet moeilijk genoeg is, komen er op 27 maart 1945 ook nog eens 528 patiënten met hun verplegers van het Psychiatrisch Ziekenhuis Dennenoord uit Zuidlaren bij. De panden daar moeten op last van de bezetters op stel en sprong worden ontruimd, want er moet een Duits noodhospitaal in worden gevestigd. De keukens van de PZ moeten alle zeilen bijzetten om de vele monden te voeden. Gelukkig is men eerder al begonnen met het verbouwen van grote hoeveelheden groenten op de terreinen en worden er veertig varkens gehouden voor de vleesbehoefte. Boeren uit de omgeving leveren aardappelen en rapen. Per dag gaat er 3600 kilo aan aardappelen doorheen.
In de allerlaatste dagen voor de bevrijding van Franeker, die uiteindelijk op 15 april plaatsvindt, komt er nog een Duitse order om de PZ te ontruimen, om plaats te maken voor gewonde Duitse soldaten. Maar zover komt het niet meer, de Canadese bevrijders zijn al in aantocht en de bezetters vertrekken halsoverkop.
Een televisiedocumentaire van Omrop Fryslân (deels Friestalig) over de PZ in oorlogstijd ziet u hier.
Franeker