Name: Restaurant 't Ailand
Address: Haven 49a, Lauwersoog, 9976VN, NL
Telephone: (+31) 0519 349 033

Hier schon mal ein Vorgeschmack

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't Ailand Lauwersoog
't Ailand Lauwersoog

Hier schmecken Sie frischen Fang von lokalen Fischern mit Blick auf Hafen und Wad. Schnuppern Sie die frische Meeresbrise und genießen Sie Fisch, Herzmuscheln, Wilde Watt-Austern und hausgemachte Pommes. Oder nehmen Sie Kaffee mit frische Apfelkuchen.
Lauwersoog

Restaurant

Das Restaurant 't Ailand befindet sich am Wattenmeer an der Spitze des Haven. Die Wattfischer Jan und Barbara Geertsema bedienen hier ihren eigenen Fang und den ihrer Kollegen. Sie können frischen Knurrhahn, Kabeljau und Wolfsbarsch genießen. Und natürlich auch Wild Wad Oysters, Shrimps, Herzmuscheln, direkt aus dem Wad.

Der Fisch wird nicht paniert, sondern auf der Haut gebraten und mit hausgemachten Pommes serviert. Für Vegetarier und Fischliebhaber kocht der Koch gerne etwas Besonderes auf dem Tisch, wie ein Seitan-Hachée oder einen Rindfleischeintopf.

Es herrscht eine ungezwungene familiäre Atmosphäre und Kinder sind willkommen. Hunde sind auch kein Problem, solange sie sich verhalten. 't Ailand ist auch der Ausgangspunkt für unsere Wattenmeerausflüge, und Workshops finden in der Fischereiwerkstatt statt.

Jeden montag geschlossen
Jeden dienstag geschlossen
Jeden mittwoch geschlossen
Jeden donnerstag geschlossen
Jeden freitag von 11:00 bis 19:00
Jeden samstag von 11:00 bis 19:00
Jeden sonntag von 11:00 bis 19:00
Im Winterhalbjahr (September bis Christi Himmelfahrt) schließt die Küche nach 19.00 Uhr.
Im Sommerhalbjahr (Christi Himmelfahrt bis einschließlich September) schließt die Küche nach 20 Uhr.
* t Ailand ist auch an Feiertagen geöffnet, wenn der Feiertag auf das Wochenende fällt (Fr bis So)

Preise

Abendessen ab: 12,50 €
Hauptgericht ab: 20,00 €

Bezahloptionen: Bar, PIN, VVV Dinercheque

Essgelegenheit: Nein
Essgelegenheit: Ja
Essgelegenheit: Ja
Abholen möglich: Ja
Zustellung möglich: Nein
Art der Essgelegenheit: Essgelegenheit, Lunchroom, Restaurant, Essgaststätte
Nationalität der Küche: Niederländisch, International
Spezialitäten-Küche: vegetarisch, Fisch, Fleisch/Steaks, (Flämische) Pommes

Förderung der Artenvielfalt: We hebben plantenbakken met bloemen voor insecten. Veel inheems materiaal, zelf opkweken uit biologisch zaad. Kompost van gemeentewerf ipv potgrond en tuinaarde uit tuincentrum (want die kan behandeld zijn tegen insecten).
Nachhaltige Wassernutzung: We maken gebruik van een regenton voor de planten. Handenwaswater van dakterras komt ook in regenton. En hebben een zuinigere vaatwasser en wasmachine.
Erneuerbare Energiequellen: Veel zonnepanelen gelegd. Koelcel en vriescel geheel vervangen, nieuwe indeling, betere isolatie, zuinigere koelmotoren. Minder 'dagkoelingen' laten draaien.
Geld als Mittel zur Schaffung sozialen und ökologischen Werts: Als er een actuele aanleiding is dan vragen we actief om extra fooi en schenken de hele fooienpot aan een goed doel.
Stärkung von Gesundheit und Wohlbefinden: Minder suiker, minder zout. Rekening houden met 'het hongerige brein'. En voedseleducatie.
Stärkung der Gesellschaft und Kultur: We hebben een samenwerking met biologisch akkerbouwbedrijf Westers. Zij telen de aardappels voor onze patat, deels bemest met zeewierbijvangst uit onze visnetten.

Art des Gaststättenbetriebes:: Essgelegenheit/Lunchroom/Restaurant/Essgaststätte

Dinner-Optionen:: Mittagessen/Abendessen

Lieferoptionen:: Abholung

Hier finden Sie Restaurant 't Ailand

't Ailand
Haven 49 a
9976VN Lauwersoog

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