Akustik, Einrichtung und Beleuchtung im Bistro Duinkerken wurden sorgfältig ausgewählt. Hier kann man sich wirklich unterhalten. Ein Ort zum Reden, Lachen und Verweilen. Innen herrscht eine warme und einladende Atmosphäre mit natürlichen Materialien, viel Grün und einer Anspielung auf die Dünenlandschaft – eine Hommage an den Familiennamen auf der Fassade.
Das Personal überrascht die Gäste gerne mit saisonalen Gerichten und einer großen Auswahl an Weinen. Zudem arbeiten Sie mit regionalen Landwirten zusammen und auch die Biere stammen aus der Region: von Brouwdok, der Hafenbrauerei in Harlingen.
Im Bistro Duinkerken herrschen Schlichtheit und Gemütlichkeit.
Hinter dem Konzept stehen Gosse Hoekstra und Dennis Candan, zwei erfahrene Gastronomieprofis, die sich kürzlich als Unternehmer zusammengetan haben, um der Branche neue Impulse in Bezug auf Gastfreundlichkeit zu geben. Mit ihrem jungen und engagierten Team wollen sie zeigen, dass die Gastronomie ein angenehmer und zukunftsfähiger Arbeitsplatz sein kann. Ein Ort, an dem Kollegen lernen, sich weiterentwickeln und Ideen einbringen können und an dem die Leidenschaft für gutes Essen und Trinken an jedem Tisch spürbar ist.
