Schon früh in der Geschichte dieses Ereignisses beschlossen die teilnehmenden Landwirte nicht nur, ihr bestes Vieh zu präsentieren, sondern auch einen Wettbewerb darüber zu veranstalten, wer die besten Zugpferde für Kutschen, Tilburys oder andere Wagentypen hatte. Rund um 1900 kamen viele Bauern mit Pferd und Wagen in die Stadt. Diese Initiative war der erste Schritt zum heute bekannten Workumer Straßenconcours.
Das Nachmittagsprogramm, das eine reichhaltige Auswahl an Fahrprüfungen von Friesenpferden, KWPN-Pferden und Hackneys umfasst, beginnt um 13:30 Uhr auf den Pflastersteinen von it Súd, dem ehemaligen Wasserweg durch die Stadt, der für diesen Anlass mit einer dicken Sandschicht bedeckt wird. Traditionell bildet die Rubrik „Zweispänner Friesisches Pferd“, gefahren von einem Herrn und einer Dame, beide in Friesenkostüm (nach der Mode von ca. 1870), den Höhepunkt eines spannenden Nachmittags der Pferdesportveranstaltungen.
