Laut dem Barbecue-Guru Jord Althuizen ist De Mallemok Sloten das beste Barbecue-Restaurant in Friesland. Aber wir laden dich ein, das vor allem selbst zu probieren - in unserer coolen Stadtscheune in Sloten. Entdecke, wie Feuer und Rauch wirklich schmecken sollten und warum wir am liebsten all unsere Gerichte mit Grillstreifen versehen. Danach wirst du wahrscheinlich gleich einen Termin für das nächste Essen vereinbaren.
Unser Heimatort, Sloten, scheint direkt aus einer Ansichtskarte zu kommen. Aber täusche dich nicht: So niedlich Sloten auch ist, so robust ist unser Essen. Ob es um offenes Feuer, badass Burger oder Rippchen geht, das Barbecue ist tief in unserem DNA verwurzelt. Und glaube uns: Das ist eine gute Sache. Selbst wenn du Vegetarier bist.
