Gaast’sperges
Nijemirdum
Sinds 2015 telen Jelmer en Jetske Albada met passie biologische asperges op een stuk land in Gaasterland.
Sjoch alfêst efkes
- Open popup met vergrote afbeelding Gaast’sperges paard
- Open popup met vergrote afbeelding Gaast’sperges
Ze bewerken het land met hulp van hun Friese paard Teade, daarnaast is er veel handwerk te doen. Samen produceren ze smaakvolle streekproducten met een eigen identiteit.
Het aspergeseizoen loopt van half april tot eind juni. Tijdens het seizoen vind je de asperges van Gaast’sperges langs de weg te koop staan. Verder zijn ze verkrijgbaar bij lokale winkels en online bij de Streekboer. Ook kun je ze proeven in restaurants in de buurt: bij Omke Jan in Woudsend en de Hinde in Hindeloopen.
Laat je inspireren door deze tuinder en zijn ambachtelijke werkwijze op de website. En wil je meer weten over boer Jelmer’s ervaringen in de landbouw bij de Amish in Noord-Amerika, voor groepen verzorgt hij rondleidingen en lezingen.
- Elke moandei sletten
- Elke tiisdei sletten
- Elke woansdei 13.00 - 17.00 oere
- Elke tongersdei 10.00 - 17.00 oere
- Elke freed 10.00 - 17.00 oere
- Elke sneon 10.00 - 17.00 oere
- Elke snein sletten
- Afstand tot jouw locatie:
Routes in de buurt
-
Museum fietsroute Lemmer-Sloten-Oudemirdum
Museum fietsroute Lemmer-Sloten-Oudemirdum(34.5 km)Lemmer -
Wandelroute Gaasterland: Elfbergen en Lycklamabos
Wandelroute Gaasterland: Elfbergen en Lycklamabos(11.5 km)Oudemirdum
Lokaasjes
Besjoch alle lokaasjes-
Bioboer Pieter
Bioboer PieterKippenboerderij in Tzum waar biologische eieren worden verkocht. U bent van harte welkom om langs te komen bij Pieter en Tjitske voor biologische eieren.
Tzum -
Doarpswinkel Aldegea (supermarkt)
Doarpswinkel Aldegea (supermarkt)De Doarpswinkel is een kleine supermarkt in het centrum van een mooi watersportdorp. Hier kun je terecht voor verse lokale producten van de beste Friese leveranciers.
Oudega SWF -
IJssalon en patisserie W’iis
IJssalon en patisserie W’iisIjssalon en patisserie W’iis gevestigd in het centrum van Dokkum, maakt ambachtelijk ijs van melk uit de regio. Daarnaast koop je er bonbons met zeekraal van het Wad en de Beerenburg chocoladetruffel.
Dokkum -
De Jersey Molkerij
De Jersey MolkerijProef de heerlijke streekproducten van Jersey koeien uit de Noardlike Fryske Wâlden!
Veenklooster -
Aardappelhandel De Jong
Aardappelhandel De JongZo van het land, in je mand en op tafel! Shop je aardappelen, groente, eieren en honing in deze boerderijwinkel met aardappelautomaat.
Ternaard -
Pluktuin Easterwierrum
Pluktuin EasterwierrumPluktuin Easterwierrum bevindt zich op de Dille bij de picknickbank, naast het fietspad. Het gaat om een bloemen pluktuin. Op 2 mei zullen de eerste bloemen, bollen en zaden gepland worden. Tegen betaling kan een ieder een bos bloemen plukken.
Easterwierrum -
YpKo Suvel
YpKo SuvelProef ook eens de zuivel producten van de familie Schaap uit Ypecolsga!
Ypecolsga -
De Vlielander Kaasbunker
De Vlielander KaasbunkerOp het hoogste punt van Vlieland, vlakbij de vuurtoren, ligt diep onder de grond een oude bunker. De Vlielander kaasmaker Nils Koster kwam er achter dat de omstandigheden in de bunker perfect zijn voor het rijpen van kaas.
Oost-Vlieland -
Biologische kaasmakerij de Nylander
Biologische kaasmakerij de NylanderBiologische kaasmakerij de Nylander. Wij melken Jersey koeien en verwerken een deel van de melk tot kaas en boter. Kaasmakerij is gevestigd in It Heidenskip. Winkel vind je in Workum.
It Heidenskip -
Streekwinkel Op de Him
Streekwinkel Op de HimKom langs in onze boerderijwinkel en geniet van onze eigen biologische Himtsiis. Een heerlijk romige kaas van eigen bedrijf.
Jorwert