Tijdens de Culinaire Wadden Weken 2025 proef je bij ons het volgende:
Boek jouw tafel en ontdek de smaak van het Waddengebied.
Voorgerecht:
NOORDZEEBISQUE garnaal, witvis, toast met rouille
Hoofdgerecht:
ZEEBAARS kokkels, seizoensgroente, mosterd-dillesaus
Nagerechten:
PARFAIT VAN CRANBERRIES chocolademousse, suikerbrood
Grand Café WALD ligt in het hart van Kollum, een dorp met kleinstedelijk karakter in Noordoost-Friesland. Grand Café WALD is eigentijds, toegankelijk en biedt culinaire verrassingen waarbij de eigen omgeving een grote rol speelt.
Onze gasten zijn welkom voor lunch, een uitgebreid diner, een snelle hap, een borrel, een zakelijke bijeenkomst en meer. We stellen ons ten doel een huiskamergevoel uit te stralen waar men zich welkom voelt door een nuchtere, open en gastvrije sfeer.
Het Grand Café is gevestigd in het oude gemeentehuis ‘Huize Sytzama’. Huize Sytzama is in 1805 gebouwd voor raadsheer Willem van Sytzama en werd in 1895 door de gemeente gekocht als gemeentehuis.
Graag tot snel!
Willem en Wierd
