In het hart van Friesland ligt Yn’e Sinne Farm, een bijzondere gemeenschapstuin waar natuur en mens samenwerken. Hier verzorgen we de bodem met liefde, want een gezonde bodem zorgt voor de meest voedzame en smaakvolle groenten. Lokaal Vers Natuurlijk Lekker! Gezond voor jou en de aarde.
Koop een oogstaandeel en geniet van lokaal geteelde groenten, vers van het land en helemaal volgens het seizoen. Iedere week kun je uit 8-10 verschillende groenten kiezen en je eigen oogst ophalen.
Naast groenten biedt Yn’e Sinne Farm ook een breed scala aan lokale lekkernijen: vers fruit, zuivel, eieren, seizoensbloemen uit eigen tuin en honing van onze imker. Op onze locatie in Jirnsum kun je terecht voor zuurdesembrood, heerlijke jam en limonade, en vlees op bestelling. Op zaterdagochtend staat de koffie en thee klaar – een gezellige plek om even bij te praten en elkaar te ontmoeten.
Ook als niet oogstaandeelhouder kun je het hele jaar door terecht voor verse groenten en meer. Onze marktkramen zijn meerdere dagen per week geopend op verschillende locaties. Deze dienen niet alleen als afhaalpunt voor onze leden, maar ook niet-leden zijn welkom van harte om losse producten te kopen. Dit kan In Grou, Akkrum en in Drachten.
Farm Diners : Eten op de plek waar het groeit
Van mei tot en met september kun je aanschuiven voor een bijzonder viergangendiner op de tuin. Onze chef Annewil kookt met groenten die nét geoogst zijn – verser wordt het niet. Groenten spelen de hoofdrol, aangevuld met mooie producten uit de regio. Vers, lokaal en met zo min mogelijk verspilling. Bijna alles op je bord komt rechtstreeks van onze eigen bodem.
