Melkveebedrijf Kroodsma-Parmentier, gelegen in het Friese Jannum, wordt gerund door Hans en Suzanne Kroodsma. Hun biologische boerderij, ook bekend onder de naam Fûgelsang, richt zich op natuurinclusieve landbouw waarbij weidevogelbescherming centraal staat. Sinds mei 2025 dragen hun producten, waaronder de Jannumer kaas, het Waddengoud-Werelderfgoed Waddenzee keurmerk
De Jannumer kaas wordt gemaakt van melk van Jersey-koeien die grazen in kruidenrijke weiden, wat bijdraagt aan zowel de rijke smaak van de kaas als aan de biodiversiteit van het gebied. Naast kaas produceert het bedrijf ook ijs en vlees, en organiseren ze weidevogelexcursies om bezoekers bewust te maken van het belang van natuurbehoud.
De producten zijn verkrijgbaar op de boerderij zelf en de kaas in diverse speciaalzaken in Noord-Nederland. De Jannumer kaas is tevens opgenomen in de Zuivelwijzer van Vogelbescherming Nederland als vogelvriendelijke zuivel.
