Duindoorn bij de Zwarte Haan

Zwarte Haan

Bij Restaurant De Zwarte Haan wordt de duindoorn, rijk aan vitamine C, als delicatesse geteeld op de slapersdijk. Dit gezonde, fris-zure fruit is populair bij zowel vogels als mensen. De koks verwerken de bessen in sauzen voor vlees en vis, maar ook in desserts als cheesecake, macarons en sorbetijs.

Neem alvast een kijkje

De Duindoorn wordt bij Restaurant De Zwarte Haan op de slapersdijk als bijzonder fruit geteeld. De fris-zure bes, die rijk zijn aan vitamine C, is zowel voor de trekvogels als de mens een delicatesse. De Duindoorn is voor de mens ook erg gezond en verwerkt in bijvoorbeeld jam, siroop yoghurt en likeur erg lekker. Bij Restaurant De Zwarte Haan bereiden de koks er sauzen voor vlees en vis mee en een waaier aan gebak en desserts: cheesecake, macarons, sorbetijs, bavarois en pannacotta.

Afstand tot jouw locatie:

Hier vind je Duindoorn bij de Zwarte Haan

Nieuwebildtdijk
Zwarte Haan

Plan je route

Route Plan je route naar Duindoorn bij de Zwarte Haan

Noordwest Friesland

Van Leeuwarden tot het Bildt vormt deze regio een landschap vol contrasten en karakter. Je leeft hier met het tij, de wind en elkaar; rauw, eigenzinnig en zonder opsmuk.

Ontdek de regio

Eten & Drinken
Overnachten
Te doen
Evenementen

Kaartelementen overslaan

Duindoorn bij de Zwarte Haan

Neem alvast een kijkje

Deel met vrienden en familie