Zoekt u een eerlijk, goed, lekker, gezond en traceerbaar stukje vlees? Dan bent u bij biologische melkveehouderij Obio aan het goede adres.
Het vlees dat ze hier vanuit de vriezer verkopen, is afkomstig van koeien die vanaf de geboorte op dit bedrijf zijn geweest. Hier blijven de kalveren ongeveer twee en halve maand bij de moeder lopen. 's Zomers in de wei, 's winters in de stal, dit heeft een positief effect op de kudde als geheel.
De koeien worden geslacht door een biologische slager en het vlees is vervolgens af te halen bij het bedrijf. Ook is het mogelijk hier rauwe melk te tappen als je zelf een lege fles meeneemt.
