Verkoop van Jersey (A2) zuivel, kaas en vlees. Ook maken wij Friese camembert. U kunt uw bestelling doorgeven door een berichtje te sturen via WhatsApp. Of door ons te bellen. Wij bezorgen op donderdag middag/avond in een straal van 5 km. Ook kunt u uw bestelling in overleg op een ander moment afhalen.
Wij zijn familie van den Heerik en wonen in Follega. Sinds 2016 melken we Jersey koeien. Onze koeien grazen vanaf het voorjaar tot het najaar in de mooie groene weide tussen de Brekken en het Tjeukermeer. Omdat wij zelf erg enthousiast zijn over de Jersey producten, willen we jullie ook graag laten meegenieten van deze heerlijke smaakvolle zuivel, kaas en vlees.
Vlees
De koe word bij ons geboren en groeit hier op. Zo weet je waar je stukje vlees vandaan komt. Wel zo fijn. De koeien hebben een goed leven gehad. Zijn vaak buiten in de wei geweest. Hebben goede voeding gehad en zijn met liefde verzorgd. Ons vlees is onbewerkt dus 100% natuurlijk. Proef en geniet!
Friese camembert
Wij maken unieke Friese camembert van de melk van jersey koeien. Inmiddels is dit een bekend product bij kaasexperts. Ook weer zeer romig en smaakvol. En misschien wel lekkerder als een Franse..... dus proef het zelf eens, we horen het graag. De verzorging van het vee tot en met het maken van de camembert geeft veel voldoening en een heerlijke kaas.De camembert is ook verkrijgbaar bij Spar Oenema in Echtenerbrug en de Nylander in Workum.
Zuivel
Wij leveren onze melk aan Holland Jersey en die maken er dan weer de heerlijke yoghurt, verpakte melk en kaas van. Onze zuivel is A2 zuivel, veel mensen met darmklachten hebben baat bij het drinken van A2 zuivel. Meer informatie daarover vind u op de website.
