IJssalon en patisserie W’iis

Dokkum

Ijssalon en patisserie W’iis gevestigd in het centrum van Dokkum, maakt ambachtelijk ijs van melk uit de regio. Daarnaast koop je er bonbons met zeekraal van het Wad en de Beerenburg chocoladetruffel.

Neem alvast een kijkje

Bekijk alle 4 foto's

W’iis wordt bemand door Wiebe de Jong (1992), geboren en getogen in Hantumhuizen, Friesland. Al jong is Wiebe begonnen in de horeca. Hij heeft de opleiding gespecialiseerd kok gedaan, met een specialisatie in de patisserie (zijn passie). Ook heeft Wiebe een aantal jaren als chef-patissier gewerkt in sterrenzaken. In 2019 volgte hij de opleiding tot erkend ijsbereider in Bologna, Italië. Wiebe staat ook op de wereldlijst van de ijsbereiders op nummer 84. Ben je toe aan een beetje "Dolce vita"? Dan moet je zeker bij W'iis in Dokkum zijn.

Afstand tot jouw locatie:

Hier vind je IJssalon en patisserie W’iis

De Dijk 2
9101 MN Dokkum

Plan je route

Noordoost Friesland

Noordoost Friesland is eigenzinnig gebouwd, met dorpen die zijn gevormd door boerenverstand en eeuwenlange samenwerking met het land. Van Dokkum tot het Lauwersmeer voel je de hand van de maker, het ritme van de dorpen en de nuchtere kracht waarmee hier wordt doorgepakt.

Ontdek de regio

Eten & Drinken
Overnachten
Te doen
Evenementen

Kaartelementen overslaan

t/m 17 mei

Open Watersport Weken

IJssalon en patisserie W’iis

Neem alvast een kijkje

Noordoost Friesland

IJssalon en patisserie W’iis

Neem alvast een kijkje

Deel met vrienden en familie