Varen en verwennerij in Lemmer
In Lekker (van) Dichtbij ontdek ik wat er allemaal te doen is binnen 20 kilometer van je verblijf in Friesland. Deze keer bekijk ik Friesland vanaf het water en ga ik richting Echtenerbrug en Lemmer.
Smûk – knus op het boerenerf
Smûk betekent in het Fries zoveel als knus, gezellig en warm. En dat is precies het gevoel dat je krijgt wanneer je aankomt bij de familie Diever in Echtenerbrug. Hier, op een 170 jaar oude boerderij, runnen Crista en Gert samen met hun kinderen een bijzonder recreatiebedrijf. Je slaapt in een Smûk Huske, Smûk Tent of Tiny House, midden op het boerenerf. Je wordt omringd door roodbonte koeien, paarden, kippen en geiten. Met uitzicht op de natuur, de mooie luchten en vogels die voorbij vliegen kom je hier echt tot rust.
Wat dit verblijf extra bijzonder maakt: vanaf de boerderij stap je zo in een sloep. Met de wind in je haren vaar je zo het Tjeukemeer op. Of vaar langs de Tjonger, want je kunt hier alle kanten op. Friesland vanaf het water ervaren kan hier niet ontbreken. Terug op het erf is het genieten van het boerenleven: spelletjes spelen bij de houtkachel, koken met uitzicht op de weilanden, of gewoon even niks doen terwijl de zon ondergaat. En ’s ochtends? Dan haal je verse eitjes bij de kippen voor een ontbijt dat nergens meer dichtbij kan zijn.
“ Je wordt omringd door roodbonte koeien, paarden, kippen en geiten ”
Fem aan het Dok - jong, fris en smaakvol
Na een heerlijke nacht in mijn Smûk verblijf stap ik op de fiets. Elf kilometer verder ligt Lemmer. Het is alleen al een bezienswaardigheid om langs de historische binnenhaven te wandelen en de sfeer van het bruisende dorp mee te krijgen. Lekker eten kun je hier ook goed, want ik schuif aan bij Fem aan het Dok. Femke Heegsma begon hier in 2021 haar restaurant, en inmiddels is het de plek voor een goede lunch, diner of gewoon een cappuccino met taart.
De kaart wisselt regelmatig, maar altijd met verse gerechten die smaakvol én mooi zijn. Denk aan een broodje huisgemaakte tonijnsalade, toast met burrata en crispy chili-olie, of lichtgeschroeide tonijn. En vergeet vooral de taartjes niet, van monchoutaart in een glaasje tot meesterwerkjes van patissier Leo Braaksma. De sfeer is levendig en toch knus; precies de plek waar je langer blijft hangen dan je van plan was.
Wandelend door Lemmer kom je langs Jil Conceptstore en boutique RIXT, beide winkels waar mijn mode-hart sneller van ging kloppen. En leuk feitje: Jildou, Rixt en Femke zijn zussen van elkaar. Deze zussen weten wel wat leuk is!
meer - in de buurt
De omgeving van Smûk en Lemmer biedt nog veel meer moois. Sla Sloten, Hindeloopen of Stavoren niet over. Wandelend door deze historische dorpen krijg je het gevoel alsof je op een filmset loopt. De bruggetjes, dijken en huizen, allemaal vol karakter. In Sloten kun je aanschuiven bij restaurant Mallemok, bekend om zijn pure gerechten en goede sfeer.
In Echtenerbrug zit Eetcafé Dikke Tût, waar je heerlijk aan het water zit en de bootjes voorbij ziet varen. Zin in een actieve dag? Vanuit Smûk vaar je zó het Tjeukemeer op, of trek je eropuit in natuurgebied de Rottige Meente voor een wandeling vol stilte en vogels.
