We brouwen met een missie; het stimuleren van plezier en gemeenschap in Sneek. Ofwel, een brouwerij met un goëd gefoël! Elke 1e vrijdag van de maand is het lokaal geopend van 19:00-22:00 uur. De mogelijkheid om in de Stadsbrouwerij een gezellige avond te beleven! Maak keuze uit het menu en ervaar een avond vol beleving.
Het begon allemaal met een idee. Wat mist Sneek momenteel nog? Op die vraag kwam het antwoord: een heuse stadsbrouwerij! Zogezegd, zo gedaan. De brouwerij die het daglicht heeft gezien als Bierbrouwerij De Waterpoart werd omgedoopt naar Stadsbrouwerij Sneek en de eerste materialen werden al aangeschaft.
Grand café De Walrus had hier wel oren naar en stelde een ruimte voor ons beschikbaar. Liefkozend de kraamkamer genoemd. Als in de plek waar de ideeën van onze brouwers hun uiting vinden. Eigen gebrouwen bier, geproefd, beoordeeld en benaamd als de kraamkamer editie. De kraamkamer is inmiddels uitgegroeid tot een heuse microbrouwerij.
