Tijdens de Culinaire Wadden Weken 2025 proef je bij ons het volgende:
Voorgerecht: Zeewier cracker met gerookte paling, rode biet en pompoen mousse
Hoofdgerecht: Ganzenfielt met zoete Beerenburgjus of Harderfilets van het Wad met hete bliksem en krokantje van Friese Nagelkaas
Nagerecht: Boerenroomijs met oranjekoekkruim en Nobeltjesiroop
Midden in het centrum van het historische stadje Dokkum kan men al meer dan 425 jaar de gastvrijheid van het noorden ervaren bij de Posthoorn.
Dit betekent niet dat de tijd in hotel de Posthoorn heeft stilgestaan!! Het is en blijft het bruisende middelpunt van Dokkum. Niet alleen voor een comfortabel verblijf van de veeleisende toerist van tegenwoordig of voor een gevoel van thuiskomst voor de zakelijke reiziger, ook de Dokkumers zelf, van jong tot oud zult u hier aantreffen voor gezelligheid en voor goed eten en drinken.
