Cooking with Knopfler is de ultieme ode aan Mark Knopfler en Dire Straits. De band weet precies hoe ze die tijdloze Dire Straits-sound moeten neerzetten. Dit is zo’n show waar je binnenkomt voor de nostalgie en vertrekt met het gevoel dat je daadwerkelijk naar Dire Straits hebt staan luisteren.
Voor de Belgische muzikanten Bart Buls en David Piedfort is Knopfler veel meer dan een held op een cd-hoesje. Zijn muziek is letterlijk de soundtrack van hun muzikale leven. Dat hoor je terug in alles: in de details van de gitaarpartijen, in de opbouw van de nummers en in de manier waarop de band het podium pakt. Cooking with Knopfler wordt versterkt door enkele van de beste sessiemuzikanten uit Vlaanderen en speelt in België steeds vaker voor uitverkochte zalen.
