Restaurant Byzantium moet sluiten. Na honderd jaar excellente service rest er weinig behalve een ontwricht personeelsbestand: in de spoelkeuken staat een stipt te late afwasser, de oven wordt bediend door een grensoverschrijdende chef, en in de service drinkt een brute dronkenlap van een ober liever de wijn zelf op dan hij het uitserveert. Iedereen jaagt zijn eigen droom na terwijl het restaurant langzaam ten onder gaat. Een gehaaide onderneemster staat te trappelen om het om te toveren tot crematorium. Ovens zijn ovens.
In deze eerste coproductie tussen Het Zuidelijk Toneel en het Vlaamse Abattoir Fermé regisseert Stef Lernous een speels en licht ontregelend schouwspel over de achterkant van de horeca. Denk aan ambitie die overkookt, ego’s die aanbranden en niets dat écht helemaal fris blijft. Het schouwspel ontvouwt zich in twee delen. Gescheiden door honderd jaar in het verleden of de toekomst; wie zal het zeggen? Wat ontstaat is een culinaire koortsdroom tussen hemel en afvalbak, inclusief visuele overdaad, zwartgallige humor en een vleugje vuil.
Enkele publieksreacties:
"Wat een onovertroffen zalige genialiteit! Wat werkt de combo Abattoir & Het Zuidelijk Toneel symbiotisch en perfect."
"Dit was zo absurd verknipt geniaal."
"Prachtig theater dat alle zintuigen voldaan naar huis laat gaan, dit smaakt naar meer."
"Overwéldigend! We wisten niet wat te verwachten, maar wat een huzarenstuk!"
Stef Lernous
De internationaal erkende regisseur Stef Lernous richtte in 1999 Abattoir Fermé op, het Mechelse theatergezelschap met een fascinatie voor ‘de wereld achter de wereld’ en een onbevreesde, unieke, en instant herkenbare stijl. Stef Lernous wisselt tekstloze carnavaleske creaties af met tekst en muziektheater. Zijn zeggingskracht zit in de barokke visuele kracht van zijn werk, waarvoor hij zelf uitbundige kostuums, grime en maskers bedenkt. No wonder dat hij gezien wordt als ‘the founding father van laagland-horrortheater’.
Het Zuidelijk Toneel
Het Zuidelijk Toneel is hét gezelschap van het zuiden en tourt vanuit thuisstad Tilburg door heel Nederland en Vlaanderen. De kleinste tot grootste spelarena’s worden bestormd door het nieuwe vaste ensemble van zes echte speelbeesten. Deze worden eerder opgejut dan getemd door de eerste vrouwelijke artistiek leider van het gezelschap Sarah Moeremans. Samen met een kleurrijke bende aan huisregisseurs maakt Het Zuidelijk Toneel voorstellingen die je opwinden, aangrijpen, en opladen met nieuwe energie. Zo ook de succesproducties Een Leuk Avondje Uit, Crashtest Ibsen en Shut Up and Play with Me, die uitgroeiden tot favoriet bij zowel pers als publiek.
Abattoir Fermé
Abattoir Fermé is een theatergezelschap, opgericht in 1999 in Mechelen. Het werk van Abattoir Fermé vertrekt uit een fascinatie voor ‘de wereld achter de wereld’: de geheimen van onze cultuur, de wortels van onze collectieve angsten en de verborgen wonden, fantasieën en rituelen van deze tijd. Als inspiratiebronnen tref je in het Abattoir steevast mooie en gevaarlijke vrouwen, zonderlinge mannen op zeepkisten, een crypto-zoölogische santenboetiek en het einde van de wereld.
