Op veertien jarige leeftijd ontdekt de zoon van boogiewoogie & blues legende Rob Hoeke de gitaar. In 1992 richtte hij zijn eerste band, Blues on the Road op. Al snel ontwikkelt hij zijn eigen, unieke stijl die bestaat uit een mix van diverse stijlen met als rode draad de ‘blues-rock’.
In de periode 2000 - 2006 breekt Ruben nationaal verder door met zijn bands Skelter, Ruben Hoeke Band (RHB) en als gitarist bij Roberto Jacketti & The Scooters en The Lau. Het debuutalbum ‘Sugar’ van de Ruben Hoeke Band word in 2006 geprezen als een van de beste Nederlandse R&B-albums van dat jaar en tevens wordt Ruben door zijn collega-muzikanten geëerd als ‘Beste Nederlandse Gitarist’. Met zijn band speelt hij op talloze podia, van uitverkochte zalen in Nederland tot festivals in België en Duitsland.
De jaren erna breekt Ruben ook internationaal door. In 2010 staat hij met grote namen als Jan Akkerman en Gary Moore op het podium van de Heineken Music Hall. Het tweede ‘RHB’-album ‘Coexist’ word lovend ontvangen en in 2014 word hij uitgeroepen tot ‘Beste Blues en Rock Gitarist Benelux’. Naast talloze projecten werkt Ruben met bekende artiesten als Mick Taylor.
Zijn vermogen rock te combineren met pop, soul en blues maakt zijn live-optredens uniek en energiek. In 2016 wordt niet alleen het nieuwe album ‘Sonic Revolver’ internationaal geprezen, ook word hij gevraagd zich bij de band van Beth Hart te voegen. Uiteindelijk kiest hij toch voor zijn eigen weg. In 2019 viert Ruben zijn 25-jarig podiumjubileum met een uitgebreide tournee en verschijnt zijn eerste dubbel-live album.
Naast zijn muzikale carrière is Ruben ook maatschappelijk actief. Zijn ‘Geef een gitaar aan een Kind’-acties, waarmee hij reeds 800 kinderen heeft geholpen, trekken internationale aandacht zeker wanneer de Britse band Coldplay hem helpt. In 2023 word zijn bijdrage aan de muziek opnieuw erkend met een tweede ‘Dutch Blues Award’.
Hoewel Ruben een gitarist is die zich moeiteloos door uiteenlopende muziekstijlen kan bewegen ligt de Rock en Blues het dichts bij zijn hart. Een journalist omschreef zijn band als 'een formidabele blues-rock formatie met een unieke sound' en het optreden 'vonkte als de hel als een F-16 met zijn naverbranders op maximaal!'
